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Pasta frolla al farro e olio di cocco

by Mirzia Palmieri

Pasta frolla al farro e olio di cocco

Pasta frolla al farro e olio di cocco è un impasto base rustico per preparare biscotti, crostate e tante altre ricette. Una ricetta facile e veloce da realizzare.

Pasta frolla al farro e olio di cocco

Pasta frolla al farro e olio di cocco

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Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di riposo: 60 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 80 g di farina farro
  • 80 g burro di cocco
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 100 g zucchero
  • 2,5 cremor tartaro + 1 g bicarbonato (oppure 1 cucchiaino lievito chimico per dolci)

Procedimento

  1. Nel robot da cucina mettete il burro di cocco a pezzetti appena tolto dal frigo, un uovo intero, il tuorlo e lo zucchero. Azionate finché diventa omogeneo.
  2. In una ciotola a parte setacciate le due farine, il cremor tartaro e il bicarbonato. Unite al composto e azionate fino a quando si compatta.
  3. Formate una palla e coprite con una pellicola.
  4. Fate riposare 1 o 2 ore in frigorifero.
  5. La vostra Pasta frolla al farro e olio di cocco è pronta per essere utilizzata per biscotti, crostate o crostatine.

crostata marmellata di fichi


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On the road (2012)

On the Road è un film drammatico, avventura, biografico del 2012, diretto da Walter Salles, con Sam Riley e Garrett Hedlund.

On the road - locandina

Foto dal web

Scheda film

Nazione e anno: USA 2012
Genere: drammatico, avventura, biografico
Durata: 137 min
Regia: Walter Salles
Sceneggiatura: Jose Rivera
Attori: Sam Riley, Garrett Hedlund, Kristen Stewart, Kirsten Dunst, Viggo Mortensen, Amy Adams, Tom Sturridge, Danny Morgan, Alice Braga, Marie Ginette Guay, Elisabeth Moss

Dean Moriarty e Sal Paradise, intraprendono un lunghissimo viaggio per gli Stati Uniti da est a ovest. Senza soldi, senza meta, percorrono le strade vivendo di quello che trovano, incontrando le più stravaganti e folli persone. Tra amori, amicizie e rancori questa esperienza stupisce ed emoziona, facendo riscoprire la bellezza della semplicità e della spensieratezza.

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