Crostata marmellata di fichi e mandorle è un goloso dolce, ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Per questa ricetta ho utilizzato una pasta frolla all’olio.
Pasta frolla all’olio è un impasto base realizzato senza burro ottima per preparare biscotti, crostate e tante altre ricette. E’ più leggera e più veloce rispetto alla PASTA FROLLA CLASSICA, in quanto questa versione non deve riposare in frigorifero per almeno due ore.
Crostata marmellata di fichi e mandorle
Dosi per stampo 24-26 cm Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 40 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- Per la pasta frolla all’olio:
- 300 g di farina
- 100 g di zucchero
- 1 tuorlo
- 1 uovo intero
- 80 ml di olio di semi di girasole
- scorza grattugiata di un limone
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Per il ripieno:
- marmellata di fichi
- mandorle
Procedimento
- Preparate la PASTA FROLLA ALL’OLIO (LEGGI QUI PER IL PROCEDIMENTO)
- Imburrate e infarinate uno stampo da crostata (io rettangolare).
- Stendete la pasta frolla all’olio con un po’ di farina.
- Pungete l’impasto con una forchetta. Ricoprite con la marmellata di fichi e mandorle. Appoggiate le strisce a reticolo.
- Infornate a 180°C per 40 minuti.
- Una volta che si sarà raffreddata toglietela dallo stampo e traferitela su un piatto da portata, la vostra crostata è pronta per essere gustata.
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Il giovane Karl Marx (2017)
Il giovane Karl Marx è un film biografico del 2017, diretto da Raoul Peck, con August Diehl e Vicky Krieps.
Foto dal web
Scheda film
Nazione e anno: FR, BL, GE 2017
Genere: Biografico, drammatico, storico
Durata: 118 min
Regia: Raoul Peck
Sceneggiatura: Pascal Bonitzer, Raoul Peck
Attori: August Diehl, Vicky Krieps, Stefan Konarske, Olivier Gourmet, Hannah Steele, Alexander Scheer, Hans-Uwe Bauer, Michael Brandner, Ivan Franek
La pellicola racconta del periodo giovanile di Marx tra il 1842 e il 1848, coniugando la sua passione per la politica alle vicende della sua vita privata.
