Crostata marmellata di fichi è un goloso dolce, ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Per questa ricetta ho utilizzato una pasta frolla al farro e olio di cocco.
Pasta frolla all’olio di cocco è un impasto base realizzato senza burro ottima per preparare biscotti, crostate e tante altre ricette. E’ più leggera e più veloce rispetto alla PASTA FROLLA CLASSICA, in quanto questa versione non deve riposare in frigorifero per oltre due ore.
Crostata marmellata di fichi
Dosi per stampo 26-28 cm Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 40 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- Per la pasta frolla: :
- 250 g farina 00
- 80 g di farina farro
- 80 g burro di cocco
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo d’uovo
- 100 g zucchero
- 2,5 creamer tartaro + 1 g bicarbonato (oppure 1 cucchiaino lievito chimico per dolci)
- Per il ripieno:
- confettura di fichi
Procedimento
- Imburrate e infarinate uno stampo da crostata da 26-28 cm.
- Stendete la pasta frolla con un po’ di farina.
- Pungete l’impasto con una forchetta. Ricoprite con la marmellata di fichi. Appoggiate le strisce a reticolo.
- Infornate a 180°C per 40 minuti.
- Una volta che si sarà raffreddata toglietela dallo stampo e traferitela su un piatto da portata, la vostra crostata è pronta per essere gustata.
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Doppio amore (2017)
Doppio amore è un film drammatico, sentimentale, thriller del 2017, scritto e diretto da François Ozon, con Jacqueline Bisset e Marine Vacth.
Foto dal web
Scheda film
Nazione e anno: FR 2017
Genere: Drammatico, sentimentale, thriller
Durata: 110 min
Regia: François Ozon
Sceneggiatura: François Ozon
Attori: Jacqueline Bisset, Marine Vacth, Jérémie Renier, Myriam Boyer, Dominique Reymond, Jean-Édouard Bodziak, Jean-Paul Muel
Chloè, una giovane donna che soffre di depressione a causa di un trauma legato al suo passato che non riesce a superare, tanto che ha somatizzato la sofferenza emotiva in un misterioso dolore “al ventre”. Inizia così un percorso di cura presso lo studio del psichiatra Paul. Improvvisamente, però, i due iniziano ad avvicinarsi fino a innamorarsi l’uno dell’altra, e Paul si vede costretto a prendere una decisione: interrompere le sedute e abbandonarsi all’amore.
Qualche mese più tardi, Paul e Chloé vanno a vivere insieme. Ma un giorno Chloé scopre l’inimmaginabile: Paul le ha sempre nascosto l’esistenza di suo fratello gemello monozigote, Louis. Per di più, anche lui è uno psicoterapeuta, che esercita la professione in un altro quartiere di Parigi. Spinta da un’innegabile curiosità, Chloé decide di fissare un appuntamento con Louis e recarsi al suo studio per conoscerlo…
