Torta marmorizzata alla nutella senza uova e burro è un dolce soffice e goloso, ottimo per la prima colazione o a merenda. Formato da un doppio impasto chiaro e scuro, che durante la cottura si infiltrano l’uno nell’altro, formando delle venature come quelle del marmo.
Ingredienti
Dosi per stampo 24 cm Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 45 min Difficoltà: Facile
- 200 g di farina
- 100 g di fecola di patate
- 250 ml di acqua o latte
- 150 g di zucchero di canna
- 80 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 200 g nutella fatta in casa (leggi qui la ricetta)
- zucchero a velo q.b.
COME PREPARARE: Torta marmorizzata alla nutella senza uova e burro
- Sciogliete la nutella a bagnomaria.
- In una ciotola mettete lo zucchero, aggiungete l’acqua o latte a temperatura ambiente, mescolate bene fino a quando sarà ben amalgamato e senza grumi.
- Aggiungete l’olio e mescolate.
- Aggiungete la farina, la fecola, il lievito e la vanillina setacciati. Mescolate bene tutti gli ingrendienti.
- Ungete e infarinate una tortiera da 24 cm aggiungete metà dell’impasto, livellate con una spatola. Aggiungete la nutella sciolta, con l’aiuto di una forchetta mescolatelo sommariamente all’impasto sottostante. Verate l’altra merà dell’impasto.
- Cuocete in forno caldo a 180°C per circa 45 min.
- Sformate e servite la Torta marmorizzata alla nutella senza uova e burro spolverizzata con lo zucchero a velo.
LEGGI ANCHE: CIAMBELLA MARMORIZZATA CON CONFETTURA
Propongo per questa ricetta, Perfetti sconosciuti, una commedia del 2016 diretta da Paolo Genovese, interpretata da Giuseppe Battiston, Marco Giallini e Valerio Mastandrea.
Scheda film
Nazione e anno: IT, 2016
Genere: Commedia
Durata: 97 min
Regia: Paolo Genovese
Sceneggiatura: Paolo Genovese, Filippo Bologna, Paolo Costella, Paola Mammini, Rolando Ravello
Attori: Giuseppe Battiston, Anna Foglietta, Edoardo Leo, Marco Giallini, Valerio Mastandrea, Alba Rohrwacher, Kasia Smutniak
Eva e Rocco invitano a cena a casa i loro amici di sempre: Peppe, Cosimo e Bianca, Lele e Carlotta. Durante la cena Eva propone a tutti di mettere sul tavolo il proprio cellulare e di rivelare ai presenti il contenuto di tutte le comunicazioni che riceveranno nel corso della serata…
