Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote

Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote è un rustico sfizioso, soffice e colorato, e il suo sapore conquisterà proprio tutti.

Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote

I vasetti per l’impasto in tutto sono 7, a cui si aggiungono le uova e le verdure. La torta 7 vasetti è ottima come antipasto o secondo piatto. Un rustico soffice e morbido che può essere personalizzato e ottenere molteplici varianti.
Vi servirà solo un vasetto di yogurt per iniziare e in soli 15 minuti la torta sarà pronta per essere cotta in forno.

Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 40 min Difficoltà: Facile

• 1 vasetto da 125 g di yogurt bianco
• 1 vasetto di latte
• 1 vasetto di fecola di patate o maizena
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 vasetto di parmigiano grattugiato
• 2 vasetti di farina (io tipo 2)
• 1 bustina di lievito per torte salate
• 3 uova
• sale
• 1 zucchina
• 2 carote
• 10 fiori di zucca
• pepe

Procedimento

1. In una ciotola mescolate, con una frusta a mano, le uova con lo yogurt.
2. Aggiungete l’olio, il latte ed il parmigiano. Mescolate bene.
3. Unite la farina setacciata con la fecola e lievito, mescolate.
4. Regolate di sale e pepe.
5. Unite più della metà della zucchina e carota grattugiate, mescolate bene con una spatola.
6. Imburrate e infarinate uno stampo a forma di ciambella. Versate l’impasto, decorate con la carota e la zucchina rimaste.
7. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare, deve uscire asciutto.
8. Sfornate e lasciate intiebidire prima di togliere dallo stampo.
9. Servite la Ciambella 7 vasetti salata con zucchine e carote.

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Propongo per questa ricetta, 5 giorni fuori, una commedia drammatica del 2010, diretta da Anna Boden, Ryan Fleck, con Keir Gilchrist e Zach Galifianakis.

Scheda film
Nazione e anno: USA 2010
Genere: Commedia, drammatico
Durata: 101 min Regia: Anna Boden
Sceneggiatura: Anna Boden, Ryan Fleck
Attori: Keir Gilchrist, Zach Galifianakis, Emma Roberts, Lauren Graham, Zoë Kravitz, Viola Davis, Jeremy Davies

Craig è un adolescente molto dotato, ma le pressioni famigliari lo portano sull’orlo dell’esaurimento nervoso. Progetta di suicidarsi, ma alla fine decide di rivolgersi ad una struttura ospedaliera, dove viene internato per 5 giorni nel reparto psichiatrico per adulti dove conoscendo le storie di altri, in particolare Bobby e Noelle, inizierà a capirsi e ad affrontare i propri problemi…