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Insalata di riso venere con melone e feta

by Mirzia Palmieri

Insalata di riso venere con melone e feta

Insalata di riso venere con melone e feta è un delizioso primo piatto estivo facile e veloce da preparare. Un’idea fresca e sfiziosa che può essere consumata in ufficio, in spiaggia oppure per un pic-nic in montagna.

Insalata di riso venere con melone e feta una ricetta colorata, fresca, leggera e gustosa. Il melone retato è un frutto dissetante, antiossidante, rinfrescante e diuretico. Infatti, è composto da circa il 90% di acqua. E’ ricco di fibre e povero di calorie. Il melone, inoltre, contiene potassio, fosforo, calcio e vitamine A, B3 e C. Ecco nel dettaglio ingredienti, dosi e passaggi della ricetta.

Insalata di riso venere con melone e feta

Insalata di riso venere con melone e feta

Insalata di riso venere con melone e feta è un delizioso primo piatto estivo facile e veloce da preparare. Un’idea fresca e sfiziosa che può essere consumata in ufficio, in… Riso e risotti riso, feta, melone italiana
Le ricette di Mirzia
Ricette facili e veloci
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Dosi: 4 Preparazione: Cottura:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 9 voted )

Ingredienti

  • 250 g di riso venere
  • mezzo melone retato
  • 140 g di feta
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale q.b.

Procedimento

  1. In una pentola fate bollire acqua salata e cuocete il riso venere per il tempo indicato sulla confezione. Scolate il riso e lasciatelo raffreddare.
  2. Tagliate a cubetti il melone e mettetelo in una ciotola. Condite con un filo di olio./li>
  3. Sbriciolate la feta ed aggiungete al melone. Mescolate bene.
  4. Aggiungete il riso venere. Condite con un filo di olio. Mescolate bene. Riponete in frigo per circa un’ora in modo che si insaporisca.
  5. La vostra Insalata di riso venere con melone e feta è pronta per essere gustata.

Note


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Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?

Demolition – Amare e vivere (2015)

Demolition – Amare e vivere è una commedia drammatica e sentimentale del 2015, diretta da Jean-Marc Vallée, con Jake Gyllenhaal e Naomi Watts.

Demolition - locandina

Foto dal web

Scheda film

Nazione e anno: USA 2015
Genere: Commedia, Drammatico, Sentimentale
Durata: 100 min
Regia: Jean-Marc Vallée
Sceneggiatura: Brian Sipe
Attori: Jake Gyllenhaal, Naomi Watts, Chris Cooper, Polly Draper, Brendan Dooling, Wass M. Stevens, Tom Kemp, Judah Lewis

David, affermato banchiere newyorchese, è reduce dal lutto della moglie, morta in un drammatico incidente automobilistico e fatica a metabolizzare la perdita. Nonostante sia continuamente spronato dal suocero a rimettersi in sesto, Davis non riesce a riprendersi.

Un giorno David scrive una lettera di reclamo per un distributore automatico guasto. Pian piano da un semplice reclamo si trasformano in un na serie di lettere, nelle quali Davis fa delle confessioni personali inquietanti. Le lettere di Davis catturano l’attenzione della responsabile del servizio di assistenza ai clienti, Karen. E così, due perfetti sconosciuti formano un legame molto profondo, che diventa per entrambi un’ancora di salvezza. Con l’aiuto di Karen e del figlio quindicenne, Davis inizia lentamente a ricostruire la sua vita, demolendo quella di un tempo.

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