Coppette pesche e amaretti è un gustoso dessert al cucchiaio realizzato con una crema di ricotta e formaggio spalmabile, pesche sciroppate e amaretti. Una ricetta facile e veloce. Provatele, il suo gusto vi sorprenderà!
Coppette pesche e amaretti
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di riposo: 60 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- Per la mousse di ricotta:
- 350 g di ricotta
- 150 g di formaggio spalmabile
- 60 g di zucchero a velo
- pesche sciroppate q.b.
- amaretti q.b
Procedimento
- In una ciotola mettete la ricotta, il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo.
- Montate il tutto con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una crema.
- Conservate in frigorifero.
- Sul fondo di 4 coppette o bicchieri, distribuite gli amaretti sbriciolati. Ricoprite con la mousse di ricotta e pesche sciroppate. Proseguite fino alla fine di tutti gli ingredienti.
- Fate riposare un’oretta in frigo prima di servire le vostre Coppette pesche e amaretti.
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Foto dal web
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