Hamburger di ceci al forno un secondo piatto vegetariano a base di ceci frullati. Un piatto genuino e leggero. Una ricetta facile e veloce da preparare.
Hamburger di ceci al forno
Dosi per 4 persone Preparazione: 25 min Tempo di cottura: 20 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- 450 g di ceci lessi
- 1/2 cipolla
- 1 cucchiaio di senape
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 cucchiaio di grana grattugiato
- sale
- pepe
- olio evo
Preparazione
- In un mixer frullate i ceci.
- Aggiungete l’uovo, la cipolla affettata, la senape, il pangrattato, il grana, sale e pepe.
- Frullate tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Con una formina ottenete degli hamburger.
- Passate gli hamburger nel pangrattato.
- Mettete gli hamburger in frigo per 30 minuti.
- Ricoprite una teglia da forno con carta da forno, spennellate con olio evo.
- Cuocete in forno già caldo a 200°C per circa 20 min.
- Servite gli Hamburger di ceci al forno con una insalata.
Propongo per questa ricetta, Grace di Monaco, un film biografico del 2014, diretto da Olivier Dahan con Nicole Kidman e Tim Roth.
Scheda film
Nazione e anno: USA, Belgio, Italia, Francia 2014
Genere: Biografico
Durata: 103 min
Regia: Olivier Dahan
Sceneggiatura: Arash Amel
Attori: Nicole Kidman, Tim Roth, Milo Ventimiglia, Parker Posey, Paz Vega
TRAMA
1962: Grace Kelly sposata da sei anni con il principe Ranieri III di Monaco. Riceve una proposta per riprendere la carriera in un film diretto da Hitchcock, Grace affronta una profonda crisi personale nello stesso periodo in cui il Principato è minacciato dalle ingerenze fiscali del presidente francese De Gaulle.
Molto combattuta tra il desiderio di tornare ad essere una star internazionale e gli obblighi della sua posizione reale, Grace è chiamata a prendere una decisione che cambierà per sempre il resto della sua vita.
