Pasta frolla all’acqua è una deliziosa e leggera frolla preparata senza uova e senza burro, perfetta per realizzare crostate o biscotti.
Pasta frolla all’acqua
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di riposo: 30 min Difficoltà: Facile
- 170 g di farina
- 100 g di fecola di patate
- 80 g di zucchero
- 90 ml di acqua
- 50 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di buccia di limone
- 1 pizzico di sale
Procedimento
- In una ciotola versate la farina, la fecola, lo zucchero, limone e il pizzico di sale. Al centro unite poco alla volta l’olio e l’acqua, precedentemente mescolati tra di loro.
- Impastate con la punta delle dita fino ad aggiungere tutto l’olio con l’acqua.
- Lavorate l’impasto fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Coprite con un foglio di pellicola e lasciate risposare in frigo per circa mezz’ora. Stendete e utilizzate la pasta frolla all’acqua per preparare biscotti o crostate.
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Propongo per questa ricetta, Moglie e marito, una commedia del 2017 diretta da Simone Godano, con Pierfrancesco Favino e Kasia Smutniak.
Scheda film
Nazione e anno: IT, 2017
Genere: Commedia
Durata: 100 min
Regia: Simone Godano
Sceneggiatura: Giulia Steigerwalt
Attori: Pierfrancesco Favino, Kasia Smutniak, Valerio Aprea, Gaetano Bruno, Paola Calliari, Francesca Agostini, Sebastian Dimulescu, Marta Gastini
Sofia è un’ambiziosa conduttrice televisiva in ascesa. Andrea invece è un geniale neurochirurgo che porta avanti una sperimentazione sul cervello umano. Sposati da dieci anni sono in piena crisi e i due, che una volta erano una bella coppia, pensano al divorzio. Dopo un esperimento scientifico di Andrea, si ritrovano però improvvisamente uno dentro il corpo dell’altra: Andrea è Sofia e Sofia è Andrea. Da quel momento non avranno altra scelta se non quella di vivere ognuno l’esistenza e la quotidianità dell’altro…
