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Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio

by Mirzia Palmieri

Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio

Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio un primo piatto facile da preparare e molto gustoso. Una ricetta deliziosa e delicata. Ottima per un pranzo o cena saporita in compagnia di un bel film.


Preparare la pasta con i pomodorini confit è davvero semplicissimo e velocissimo se preparate in anticipo la ricetta dei pomodorini confit che vi ho presentato ieri. L’aggiunta della granella di pistacchio renderà i vostri paccheri ancora più saporiti. Di seguito gli ingredienti e il procedimento dei Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio.

Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio

Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio

Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio

Paccheri con pomodorini confit e granella di pistacchio un primo piatto facile da preparare e molto gustoso. Una ricetta deliziosa e delicata. Ottima per un pranzo o cena saporita in… Pasta primi piatti pasta Italiana
Le ricette di Mirzia
Ricette facili e veloci
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Dosi: 4 Preparazione: Cottura:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 3 voted )

Ingredienti

  • 300 g di paccheri
  • Per i pomodorini confit:
  • 350 g di pomodorini ciliegino
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 15 g di zucchero
  • sale fino q.b.
  • timo q.b.
  • origano q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • pepe nero q.b.
  • granella di pistacchio q.b.

Procedimento

  1. Lavate bene i pomodorini sotto acqua corrente. Asciugateli con carta da cucina o canovaccio.
  2. Dividete i pomodorini a metà.
  3. Pomodorini confit procedimento

  4. Disponete i pomodorini tagliati su una leccarda ricoperta da carta forno con la parte del taglio rivolta verso l'alto. Salate e pepate.
  5. Sbucciate uno spicchio di aglio e tritatelo finemente.
  6. Distribuite su ogni pomodorino il trito di aglio, origano, timo- Spolverizzate con zucchero.
  7. Infine versate a filo l'olio extravergine di oliva.
  8. Pomodorini confit procedimento

  9. Infornate in forno statico preriscaldato a 140° per circa 1 ora o fino a quando l'acqua di vegetazione dei pomodorini non sarà evaporata e risulteranno leggermente abbrustoliti e non secchi.
  10. Pomodorini confit procedimento

  11. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente. Condite con pomodorini confit e granella di pistacchio. Impiattate e servite.

Se provate questa ricetta o altre presenti sul blog, condividete il vostro scatto su Instagram utilizzando #lericettedimirzia e taggando il mio profilo @lericettedimirzia


Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?

Default (2018)

Default è un film drammatico, storico del 2018 diretto da Choi Kook-hee, con Hye-su Kim, Ah-in Yoo, Jun-ho Heo, Woo-jin Jo, Vincent Cassel, Kim Tae-Yul, Hae-hyo Kwon, Roe-ha Kim, Hyo-Seob Eom, Deok-Hwan Ryu.

default - locandina

Foto dal web

Scheda film

Nazione e anno: Corea del Sud 2018
Genere: Drammatico, storico
Durata: 114 min
Regia: Choi Kook-hee
Sceneggiatura: Um Sung-min
Attori: Hye-su Kim, Ah-in Yoo, Jun-ho Heo, Woo-jin Jo, Vincent Cassel, Kim Tae-Yul, Hae-hyo Kwon, Roe-ha Kim, Hyo-Seob Eom, Deok-Hwan Ryu

Si-hyun, responsabile della politica monetaria presso la Banca di Corea, prevede una forte crisi economica e lo riferisce al direttore. Costui pianifica un summit per qualche giorno dopo ma non informa la gente della situazione. Nonostante le preoccupazioni di Si-huyn sull’incombente disastro, il vertice si svolge a porte chiuse. Ciò che accadrà successivamente porterà alla bancarotta nazionale.

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