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Tiramisù alle fragole in barattolo

by Mirzia Palmieri

Tiramisù alle fragole in barattolo un dessert gustoso e facile da realizzare. Perfetto a colazione per iniziare con gusto la giornata oppure a fine pasto.

Tiramisù alle fragole in barattolo

Tiramisù alle fragole in barattolo

Dosi per 2 barattoli da 500 g Preparazione: 15 min Tempo di riposo: 120 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 15 savoiardi
  • 250 g fragole
  • 350 g di ricotta
  • 150 g di formaggio spalmabile
  • 60 g di zucchero a velo
  • Per lo sciroppo fragole:
  • 1/2 bicchiere di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di vino rosso o aceto balsamico

Procedimento

  1. Lavate le fragole, eliminate il picciolo verde e tagliatele a pezzi.
  2. In una ciotolina mescolate lo zucchero con acqua e il vino o aceto balsamico. Mettete le fragole in una ciotola di vetro e distribuite lo sciroppo all’aceto balsamico o vino rosso, mescolate bene e fatele riposare in frigo per 2 ore coperte da una pellicola trasparente.
  3. In una ciotola mettete la ricotta, il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo.
  4. Montate il tutto con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una crema.
  5. Disponete in ogni barattolo un primo strato di savoiardi (LEGGI QUI PER REALIZZARLI A CASA) bagnati nello sciroppo di fragole. Ricoprite con la crema di ricotta e fragole. Ripetete fino a terminare con uno strato di crema e fragole. Decorate con foglie di menta.
  6. Chiudete i vasetti e conservate in frigo per 2 ore o tutta la notte.
  7. Servite Tiramisù alle fragole in barattolo.


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Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?

Le pagine della nostra vita (2004)

Le pagine della nostra vita è un film drammatico, sentimentale del 2004, diretto da Nick Cassavetes, tratto dall’omonimo romanzo di Nicholas Sparks. Interpretato da Ryan Gosling e Rachel McAdams.

Le pagine della nostra vita - locandina

Foto dal web

Scheda film

Nazione e anno: USA 2004
Genere: Drammatico, Sentimentale
Durata: 121 min
Regia: Nick Cassavetes
Sceneggiatura: Jan Sardi, Jeremy Leven
Attori: Ryan Gosling, Rachel McAdams, James Garner, Gena Rowlands, James Marsden, Sam Shepard, David Thornton, Joan Allen, Kevin Connolly, Tim Ivey

Allie e Noah, due giovani innamorati, sono costretti a separarsi a causa della disapprovazione dei genitori, e, mentre scoppia la seconda guerra mondiale, i due si perdono di vista. Dopo aver atteso Noah per lungo tempo, Allie si fidanza con un soldato. Prima di sposarlo, però, legge sul giornale un articolo che riguarda Noah…

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