Crema di mele alla cannella con e senza bimby è una gustosa crema ideale per farcire biscotti, torte o crostate.
Crema di mele alla cannella
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 20 min Difficoltà: Facile
- 4 mele
- 100 g di zucchero di canna
- succo di un limone
- 1 cucchiaino di cannella
Procedimento Bimby
- Lavate, sbucciate e tagliate le mele a tocchetti.
- Mettete nel boccale le mele, il succo di limone e lo zucchero di canna, aziona 10 sec. vel.5
- Cuocete il tutto 20 min. 100° vel.1 e successivamente 5 sec. vel.4
- Una volta che la crema di mele è cotta, profumatela con la cannella.
- Trasferite la crema all’interno di vasetti di vetro sterilizzati se desideri conservarla oppure riponila in frigo per consumarla entro poco tempo.
Procedimento senza Bimby
- Sbucciate le mele e privatele del torsolo, tagliatele a tocchetti e mettetele in una casseruola con lo zucchero, il succo di limone e mezzo bicchiere di acqua.
- Lasciate cuocere con il coperchio per 20 minuti, a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, in modo che l’acqua si asciughi.
- Una volta cotte, frullatele e profumatele con la cannella.
- Trasferite la Crema di mele alla cannella all’interno di vasetti di vetro sterilizzati se desideri conservarla oppure riponila in frigo per consumarla entro poco tempo.
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Propongo per questa ricetta, Mela e Tequila, una commedia del 1997, diretta da Andy Tennant, con Matthew Perry e Salma Hayek.
Scheda film
Nazione e anno: USA 1997
Genere: Commedia
Durata: 106 min
Regia: Andy Tennant
Sceneggiatura: Katherine Reback
Attori: Matthew Perry, Salma Hayek, Jon Tenney, Carlos Gómez, Tomas Milian, Siobhan Fallon, John Bennett Perry
Tre mesi dopo avere casualmente passato una notte insieme, Isabel si presenta a Las Vegas a casa di Alex , lo informa di essere incinta e i due decidono di sposarsi secondo i canoni anonimi in uso a Las Vegas. I guai però cominciano proprio ora…
