Biscotti alla marmellata di ciliegie

Biscotti alla marmellata di ciliegie sono dei deliziosi biscotti ripieni. Gustosi inzuppati nel latte a colazione o a merenda.

Biscotti alla marmellata di ciliegie

Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 30 min Difficoltà: Facile

• Per la pasta frolla:
• 300 g di farina
• 100 g di burro
• 150 di zucchero
• 2 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• Per il ripieno:
• confettura di ciliegie (LEGGI QUI)
• Per spolverizzare:
• zucchero a velo

Procedimento

1. 1. Per preparare la pasta frolla leggi qui.

1. Stendete la pasta frolla con un po’ di farina su di un foglio di carta da forno, con il mattarello.
2. Ricoprite la frolla con la confettura di ciliegie. Lasciando liberi 1 cm ai bordi.
3. Con l’aiuto della carta forno formate con la frolla un rettangolo. (Piegando su stessa come se fosse uno strudel).
4. Trasferite la frolla su una teglia da forno e infornate per 25-30 min a 170°C.
5. Fate raffreddare e tagliate in fette. Spolverizzate con lo zucchero a velo.
6. I Biscotti alla marmellata di ciliegie sono pronti per essere gustati.

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Propongo per questa ricetta, Ballerina, un film di animazione del 2016, diretto da Eric Summer e Éric Warin, con Elle Fanning e Dane DeHaan.

Foto dal web

Scheda film
Nazione e anno: FR, CAN 2016
Genere: Animazione
Durata: 89 min
Regia: Eric Summer e Éric Warin
Sceneggiatura: inserire sceneggiatori
Doppiatori: Elle Fanning, Dane DeHaan, Emanuela Ionica, Alex Polidori, Eleonora Abbagnato, Federico Russo, Sabrina Ferilli, Francesco Prando

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