Insalata di finocchi carote mele e noci è un contorno sano, leggero e veloce da preparare. Un piatto rinfrescante e saporito, ottimo da gustare a pranzo o a cena.
Insalata di finocchi carote mele e noci
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di riposo: 30 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- 1 finocchio
- 2 carote grandi
- 1 mela
- 40 g di noci sgucciate
- succo di mezzo limone
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale q.b
- semi di lino e semi di girasole q.b.
Procedimento
- Lavate il finocchio, tagliatelo a metà e affettate in fette sottili.
- Lavate le carote e pelatele. Affettatele a listarelle.
- Lavate la mela e tagliatela a fettine sottili.
- In una ciotola mettete i finocchi, le carote, la mela e le noci.
- In una ciotola emulsionate bene olio con succo di limone e sale. Condite l’insalata di finocchi carote mele e noci. Cospargete l’insalata con i semi di lino e di girasole.
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Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?
Alaska (2015)
Alaska è un film drammatico del 2015, diretto da Claudio Cupellini, con Elio Germano e Astrid Bergès-Frisbey.
Scheda film
Nazione e anno: IT, FR 2015
Genere: Drammatico
Durata: 125 min
Regia: Claudio Cupellini
Sceneggiatura: Claudio Cupellini, Filippo Gravino, Guido Iuculano
Attori: Elio Germano, Astrid Bergès-Frisbey, Valerio Binasco, Marco D’Amore, Elena Radonicich, Roschdy Zem, Paolo Pierobon, Pino Colizzi, Antoine Oppenheim
Fausto e Nadine si incontrano per la prima volta a Parigi, nei saloni di un grande albergo. Scoprendosi entrambi fragili, soli e ossessionati da un’idea di felicità che sembra irraggiungibile. Fausto è italiano ma vive a Parigi, nella speranza che un giorno la vita gli offra qualcosa di meglio del lavoro come cameriere. Nadine è francese e possiede una bellezza commovente. Dopo essersi conosciuti si perderanno, si ameranno e soffriranno. Il destino avrà in serbo non pochi ostacoli per il loro amore…
