Torta rinascimentale con crema al limone di la Migliore offerta

Torta rinascimentale con crema al limone e mandorle un dolce molto gustoso e profumato che vi conquisterà dal primo assaggio.

Virgil si reca da solo al suo ristorante preferito e, per festeggiare il suo compleanno, gli viene preparata una torta rinascimentale. Lui né spegne la candela né assaggia la torta: hanno anticipato di un giorno la data.

Torta rinascimentale con crema al limone di la Migliore offerta

Dosi per 8 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 50 min Difficoltà: Facile

• Per la pasta frolla:
• 300 g di farina
• 150 g di zucchero
• 2 uova
• 110 g di burro
• scorza grattugiata di un limone
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• Per la crema:
• 500 ml di latte
• 4 uova
• 25 g di amido di mais
• 100 g di mandorle tritate
• 120 g di zucchero
• 2 limoni
• Per la decorazione:
• mandorle
• zucchero a velo

Preparazione

1. Preparate la pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti (leggi qui per il procedimento)
2. In una ciotola montate con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero.
3. Aggiungete la buccia e il succo di limone, le mandorle tritate e l’amido. Montante il tutto.
4. In un pentolino portate a ebollizione il latte. Versatelo nel composto di uova e mandorle.
5. Trasferite di nuovo nel pentolino e mescolate continuamente con una frusta a mano fino a ottenere una crema densa.
6. Stendete la frolla in uno stampo rotondo di 26 cm, versate la crema al limone e mandorle.
7. Cospargete la superficie con le mandorle e infornate a 170°C per 50 min.
8. Lasciate raffreddare e cospargete con lo zucchero a velo.

La migliore offerta è un film scritto e diretto da Giuseppe Tornatore, con Geoffrey Rush, Donald Sutherland e Jim Sturgess.

Scheda film
Nazione e anno: Italia 2013
Genere: Thriller, Drammatico, Sentimentale
Durata: 125 min
Regia: Giuseppe Tornatore
Sceneggiatura: Giuseppe Tornatore
Attori: Geoffrey Rush, Jim Sturgess, Sylvia Hoeks, Donald Sutherland, Philip Jackson, Dermot Crowley, Kiruna Stamell, Liya Kebede

Virgin Oldman è un sessantenne antiquario e battitore d’asta. Conduce una vita lussuosa ma solitaria. Non ha mai avuto una donna al suo fianco. Fino a quando riceve un incarico telefonico da Claire, giovane erede di una ricca famiglia. La giovane ragazza, vuole che venga fatta una valutazione degli oggetti preziosi che arredano la sua vitta e di cui vuole liberarsi, non si presenta mai agli appuntamenti. Virgil viene cosi attratto da questa ragazza nascosta fino al punto di scoprire il suo segreto.