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Salsiccia al forno con patate novelle

by Mirzia Palmieri

salsiccia e patate

Salsiccia al forno con patate novelle è un classico secondo piatto che riscuote sempre molto successo. Semplice e veloce da preparare.

Ingredienti

Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 40 min Pronto in: 55 min

  • 6 salsicce
  • 1 cipolla
  • 400 g patate novelle, tagliate a spicchi
  • 2 carote, lavate e tagliate a tocchetti
  • Rosmarino
  • Olio extravergine di oliva
  • sale e pepe q.b.

Preparazione

  1. Tagliate a spicchi la cipolla e le patate.
  2. In una teglia disponete le salsicce, le patate, le carote, la cipolla, il rosmarino, sale, pepe e l’olio. Mescolate bene il tutto con le mani.
  3. Cuocete in forno preriscaldato a 200 °C per circa 40 minuti fino a quando le salsicce sono cotte e dorate e le verdure sono tenere
  4. Servite caldo.

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