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Pasta frolla salata al farro e burro di cocco

by Mirzia Palmieri

Pasta frolla salata al farro e burro di cocco

Pasta frolla salata al farro e burro di cocco è un saporito impasto base per preparare biscotti salati, crostate salate e tante altre ricette. Una ricetta facile e veloce da realizzare.

Pasta frolla salata al farro e burro di cocco

Pasta frolla salata al farro e burro di cocco

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Dosi per 6 crostatine Preparazione: 15 min Tempo di riposo: 60 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 150 g di farina di farro
  • 100 g di farina 00
  • 80 g burro di cocco
  • 50 g di grana grattugiato
  • 1/2 bustina lievito per torte salate
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo d’uovo

Procedimento

  1. Nel robot da cucina mettete il burro di cocco a pezzetti appena tolto dal frigo, un uovo intero, il tuorlo e il grana grattugiato. Azionate finché diventa omogeneo.
  2. In una ciotola a parte setacciate le due farine, il lievito per torte salate. Unite al composto e azionate fino a quando si compatta.
  3. Formate una palla e coprite con una pellicola.
  4. Fate riposare 1 o 2 ore in frigorifero.
  5. La vostra Pasta frolla salata al farro e burro di cocco è pronta per essere utilizzata per biscotti salati, crostate o crostatine salate.

Crostatine salate ricotta zucchine e fiori di zucca


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Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?

A modern family (2018)

A Modern Family è una commedia del 2018, scritta e diretta da Andrew Fleming, con Steve Coogan e Paul Rudd.

A modern family - locandina

Foto dal web

Scheda film

Nazione e anno: USA 2018
Genere: Commedia
Durata: 91 min
Regia: Andrew Fleming
Sceneggiatura: Andrew Fleming
Attori: Steve Coogan, Paul Rudd, Jack Gore, Jake McDorman, Alison Pill, Kate Walsh, Sarah Minnich, Jesse Luken

Il famoso chef televisivo Erasmus Dickie Brumble e il suo compagno Paul sono un’affiatata ed eccentrica coppia. La loro vita viene improvvisamente messa a soqquadro dall’arrivo del nipote di Erasmus, che non sapeva di avere, avendo perso da anni ogni contatto con il figlio. Il padre del bambino è in prigione e sembra che non abbia nessun altro posto dove andare e così, dopo le iniziali perplessità, decidono di accoglierlo nella loro stravagante casa. Il bambino metterà a dura prova la pazienza di Erasmus e Paul ma permetterà anche ad entrambi di sistemare molte cose nel loro amore…

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