Insalata di fragole e nocciole è un contorno sano, leggero e colorato. Facile e veloce da preparare. Un piatto rinfrescante e saporito, ottimo da gustare a pranzo o a cena.
Dopo aver realizzato la scorsa settimana la Torta soffice alle fragole, Confettura di fragole e il Tiramisù alle fragole in barattolo e Risotto alle fragole ho deciso di provare questa insalata. Di seguito vi lascio gli ingredienti e il procedimento.
Insalata di fragole e nocciole
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 60 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- 1 cespo di lattuga
- 150 g di fragole
- nocciole q.b.
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaio di aceto di mele o balsamico
- sale
Procedimento
- Lavate le fragole, eliminate il picciolo verde e tagliatele a fettine.
- Lavate bene la lattuga. Utilizzate una centrifuga per insalata per eliminare acqua in eccesso. Spezzettatela con le mani.
- In un’insalatiera raccogliete la lattuga, fragole e nocciole mescolate delicatamente.
- In una ciotolina emulsionate olio, aceto di mele o balsamico, un pizzico di sale. Condite con la salsina l’insalata, mescolate bene e servite.
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Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?
I give it a year (2013)
I Give It a Year è un film commedia del 2013, diretto da Dan Mazer, con Rose Byrne e Rafe Spall.
Foto dal web
Scheda film
Nazione e anno: UK 2013
Genere: Commedia
Durata: 97 min
Regia: Dan Mazer
Sceneggiatura: Dan Mazer
Attori: Rose Byrne, Rafe Spall, Alex MacQueen, Stephen Merchant, Jane Asher, Minnie Driver
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