Cornetti salati di sfoglia con prosciutto cotto e scamorza

Cornetti salati di sfoglia con prosciutto cotto e scamorza, sono dei rustici sfiziosi da preparare per una merenda o cena tra amici.

Con la pasta sfoglia si possono realizzate tante ricette sfiziose e facili da preparare come i Muffin di pasta sfoglia con ricotta e spinaci o torta salata girasole.

Cornetti salati di sfoglia con prosciutto cotto e scamorza

Dosi per 8 cornetti Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 20 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
• 100 g di prosciutto cotto
• 80 g di scamorza a dadini (o altro formaggio)
• Per spennellare:
• 1 tuorlo d’uovo
• 1 cucchiaio di latte
• semi misti (girasole, sesamo)

Procedimento

1. Stendete la pasta sfoglia e realizzate 8 triangoli di sfoglia.
2. Farcite la base di ogni triangolo con un il prosciutto cotto e qualche dadino di scamorza, fino ad esaurimento degli ingredienti.
3. Arrotolate ciascun triangolo. Partendo dalla base del triangolo fino alla punta. Arrotolando leggermente le punte in modo da sigillare bene.
4. Spennellate i cornetti con il tuorlo e latte e ricoprite con i semi.
5. Infornate i Cornetti salati di sfoglia con prosciutto cotto e scamorza in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando saranno ben dorati. fornate i muffin di pasta sfoglia con ricotta e spinaci, lasciateli intiepidire prima di servire.
6. Sfornate i CORNETTI SALATI DI SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA, lasciateli intiepidire prima di servire.

Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questi sfiziosi rustici di pasta sfoglia ripieni?

THE PARTY (2017)

The Party è una commedia del 2017, scritta e diretta da Sally Potter, interpretata da Kristin Scott Thomas e Timothy Spall. Il film è stato presentato in concorso alla 67ª edizione del Festival di Berlino, dove si è aggiudicato il Guild Film Prize.

Scheda film

Nazione e anno: UK, 2017
Genere: Commedia
Durata: 71 min
Regia: Sally Potter
Sceneggiatura: Sally Potter
Attori: Kristin Scott Thomas, Timothy Spall, Patricia Clarkson, Bruno Ganz, Cherry Jones, Cillian Murphy, Emily Mortimer

Janet ha raggiunto il coronamento della sua carriera politica, essendo stata nominata ministro del governo ombra, e decide di celebrare l’evento con una festa in casa con il marito Bill e pochi amici. Quando questi arrivano, Bill fa due rivelazioni che fanno prendere alla festa una piega diversa. E i presenti iniziano a mettere in discussione amore, amicizia e opinioni politiche…