Chips di patate sono delle croccanti e deliziose sfoglie di patatine fritte. Facili e veloci da preparare. Ottime servite come aperitivo o contorno.
Chips di patate
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 20 min Difficoltà: Facile
- 4 patate
- olio di arachidi q.b.
- Sale fino q.b.
Preparazione
- Lavate e asciugate le patate. Tagliatele, senza sbucciare, con l’aiuto di una mandolina.
- Tamponate le fette una alla volta con un canovaccio pulito in modo da asciugarle bene.
- Versate, in una padella, abbondante olio.
- Immergetele poco alla volta, fino a che saranno diventate dorate.
- Togliete velocemente dall’olio con una schiumarola facendole scolare su un piatto ricoperto da carta assorbente. Salatele.
- Disponete le chips senza sovrapporle, in modo che si asciugano dall’olio in eccesso.
- Servite le chips di patate accompagnandole con salse.
Vita di Pi un film del 2012 diretto da Ang Lee, basato sull’omonimo romanzo di Yann Martel.
Scheda film
Nazione e anno: Usa 2012
Genere: Avventura, Drammatico
Durata: 127 min
Regia: Ang Lee
Sceneggiatura: David Magee
Attori: Suraj Sharma, Rafe Spall, Irrfan Khan, Gérard Depardieu, Tabu
Pi Patel è un giovane figlio di un proprietario di uno zoo indiano. Ma Pi e la sua famiglia, sono costretti a lasciare l’India e si imbarcano per il Canada portandosi con sè alcuni degli animali dello zoo ma la nave su cui viaggiano affonda e dal naufragio si salvano solo lui e la gigantesca tigre del Bengala che Pi chiama Richard Parker. In balia delle acque dell’oceano per 227 giorni, Pi riesce a salvarsi dagli istinti feroci di Parker grazie alle sue conoscenze e all’anomalo rapporto che si crea tra loro .
