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Biscotto gelato fatto in casa senza uova e senza gelatiera

by Mirzia Palmieri

Biscotto gelato fatto in casa senza uova

Biscotto gelato fatto in casa senza uova e senza gelatiera è una merenda fresca e gustosa che si prepara velocemente e con pochissimi ingredienti.

Una ricetta realizzata con biscotti e gelato preparato in casa con panna e latte condensato, che lo potete trovare facilmente nei supermercati oppure lo potete fare in casa voi. Troverete la mia ricetta collaudata del latte condensato QUI facile e veloce da realizzare sia utilizzando il Bimby che senza. Biscotto gelato fatto in casa senza uova e senza gelatiera può essere preparato in anticipo e conservarlo in freezer e tirarlo fuori all’occorrenza. Il suo gustosissimo ripieno non ghiaccia. Non vi resta che provarlo!!!

Biscotto gelato fatto in casa senza uova

Biscotto gelato fatto in casa senza uova

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Dosi per 18 biscotti Preparazione: 15 min Tempo di raffreddamento: 2 h Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 36 biscotti
  • 250 ml di panna da montare
  • 200 ml di latte condensato
  • gocce di cioccolato q.b. (facoltativo)

Procedimento

  1. Montate bene la panna ben raffreddata.
  2. Aggiungete gradualmente il latte condensato e mescolate delicatamente dall’alto verso il basso con una spatola fino ad ottenere un composto soffice e omogeneo. Aggiungete le gocce di cioccolato se preferite.
  3. Prendete 2 teglie di alluminio rettangolare, disponete su ognuna 9 biscotti leggermente bagnati nel latte senza farli inzuppare.
  4. Ricoprite la base di biscotti con la farcia, livellate bene e coprite con i restanti i biscotti.
  5. Infilare le teglie in due buste da congelatore senza richiuderle. Mettete in freezer per 2 o 3 ore.
  6. Trascorso il tempo estraete le teglie dal freezer, attendete qualche minuto e con l’aiuto di un coltello affilato tagliate in corrispondenza dei biscotti in modo da ottenere 18 biscotto gelato.
  7. I Biscotto gelato fatto in casa senza uova e senza gelatiera sono pronti per essere gustati subito oppure conservateli in freezer e tirateli fuori all’occorrenza.

Se provate questa ricetta o altre presenti sul blog, condividete il vostro scatto su Instagram utilizzando #lericettedimirzia e taggando il mio profilo @lericettedimirzia


Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?

Tutti vogliono qualcosa (2016)

Tutti vogliono qualcosa è una commedia del 2016, scritta e diretta da Richard Linklater, interpretata da Blake Jenner e Tyler Hoechlin.

tutti voglio qualcosa - locandina

Scheda film

imagesNazione e anno: USA, 2016
genereGenere: Commedia
durata Durata: 116 min
regia Regia: Richard Linklater
sceneggiatura Sceneggiatura: Richard Linklater
attori Attori: Blake Jenner, Tyler Hoechlin, Wyatt Russell, Zoey Deutch, Glen Powell, Ryan Guzman, Juston Street, Temple Baker

Negli anni Ottanta, il giovane Jake è un promettente lanciatore di baseball che si appresta a frequentare il suo primo anno in un’università del Texas. Nuovo arrivato, nel fine settimana precedente l’inizio delle lezioni, conquista subito le simpatie della studentessa Beverly ma lo stesso non può dirsi del battitore McReynolds, che non nasconde il suo disprezzo per i lanciatori…

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7 commenti

Nicol 13 Luglio 2018 - 12:02

Ottimi questi gelati biscotto, li devo provare perchè adoro l’abbinamento gelato e biscotto , complimenti 🙂

Rispondere
MammaMary 13 Luglio 2018 - 13:52

Che buona merenda… voglio rifare questa ricetta per mia figlia.

Rispondere
unasicilianaincucina 13 Luglio 2018 - 16:13

ottimo per merenda proverò anche io a farlo

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Germana 23 Luglio 2018 - 10:02

Lo devo provare assolutamente

Rispondere
Barbara 25 Aprile 2020 - 16:37

Mi risolvi un problema, la mia gelatiera è sepolta in cantina e avevo proprio voglia di un gelato!

Rispondere
Mirzia Palmieri 27 Aprile 2020 - 14:24

Mi fa molto piacere, se li provi fammi sapere

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Lydia 26 Aprile 2020 - 7:58

Sicuramente molto più buoni e genuini di quelli comprati, li proverò

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