Crema di limone senza uova e senza latte è un dolce al cucchiaio leggero e delizioso, ottima da solo o per farcire torte, crostate o biscotti.
Ingredienti
Dosi per 3 persone Preparazione: 5 min Tempo di cottura: 10 min Difficoltà: Facile
- 100 ml di succo di limone
- 100 g di zucchero
- 30 g di amido di mais
- 300 ml di acqua
- 3g di curcuma
COME PREPARARE: CREMA DI LIMONE SENZA UOVA E SENZA LATTE
- In un pentolino mescolate amido con lo zucchero.
- Versate acqua e succo di limone.
- Mettete sul fuoco e mescolate continuamente con un cucchiaio fino a ottenere una crema densa.
- Spegnete il fuoco, aggiungete la curcuma o colorante giallo, mescolate e trasferite la Crema di limone senza uova e senza latte in una ciotola, coprite con pellicola trasparente e lasciate raffreddare.
Propongo per questa ricetta, Nuovo cinema paradiso, un film drammatico del 1988 diretto da Giuseppe Tornatore, interpretato da Philippe Noiret e Jacques Perrin.
Scheda film
Nazione e anno: IT, 1988
Genere: Drammatico
Durata: 155 min
Regia: Giuseppe Tornatore
Sceneggiatura: Giuseppe Tornatore
Attori: Philippe Noiret, Jacques Perrin, Marco Leonardi, Salvatore Cascio, Agnese Nano
E’ una storia di amicizia tra Alfredo, proiezionista del cinematografo di un piccolo paese siciliano, e Salvatore, poi diventato da grande famoso e affermato regista. Appresa la notizia della morte di Alfredo, Salvatore ripercorre nella sua memoria i momenti più belli e significativi dell’amicizia con Alfredo e decide di ritornare in paese per il funerale. Scoprirà che la sala del Nuovo Cinema Paradiso sta per essere abbattuto…
